So-net無料ブログ作成
検索選択

宮観ホテルのパン(15-02/28) [パン]


a10.jpg
きょうじゃあらへんけど2丁目~
a11.jpg
橘公園を徘徊してました
a12.jpg
ハトさんだって生きるのに必死なんだから
a13.jpg
ホテルプラザ宮崎跡にはマンション建設中。
この並びはかつてホテル街と呼ばれ宮崎が観光地として
潤った時代の象徴みたいなもんだったんですが、いまは
もう遠い昔になっちゃったですね
a14.jpg
ホテル神田橋跡にもマンション
a15.jpg
臨光亭とKKRニュー高千穂もなくなりました。
うしろに別の種類のホテルはありますけども。
a16.jpg
ホテルフェニックスは建物は健在ですが福祉施設として
使用されています
a18.jpg
うしろの元グランドホテルも同じ使用者ですね
a123.jpg
ホテルフェニックスの部屋はこんなかんじでした
a124.jpg
朝メシはバイキングでこんなふう
a17.jpg
サンシティホテルは病院として使われています
現在でも稼動してるのは宮観とホテル浜荘と金住旅館
だけになっちゃったでしょうかね
a12.jpg
ここのガードは新しくなってますけど
a15.jpg
ちょいと北にいくとレンガ造りが残ってたりします
a11.jpg
完全逆光だけど817系を撮ってみる

a13.jpg
宮観に侵入してみたった。
a14.jpg

a15.jpg
ケーキ・パンショップをのぞいてみよー
まえは何箇所か売店を出してたんだけどいつのまにか
全部手を引いてここだけになったもんで全然倉庫が
増えなかったんですよ
a16.jpg

a17.jpg

a18.jpg

a19.jpg

a20.jpg

a21.jpg

a22.jpg

a23.jpg

a11.jpg
てなわけでパンは5つ買ってきましたよ
さあ、ホテルメイドの実力を見せてくれ!
a12.jpg
a11.jpg
クルクルチョコデニッシュ。チョコの層が織り込まれたデニッシュです
チョコの味と風味はわりと控えめですけど存在感はしっかりあります。
上から見ると層が巻かれて見えるのでこの名称なのかな?
a13.jpg
ジャーマンポテト。ポテトとベーコンにコショウをピリッと
効かせたおいしい惣菜パンです
a14.jpg
カスクルート。  ソフトフランスパンを使用したピザパンですね。
ふつうはピザの具のほうが勝っちゃうもんですけどさすがホテル
メイドのパン、パンのほうが主役を保ってますよ
a15.jpg
ブリオショコラ。ブリオってのがいまひとつわかんないけど
ブリオッシュ生地を使ってるっていう解釈でいいのかな?
固形のチョコとチョコレートクリームが挟まれています
a16.jpg
ベーコンエピ。 表面パリッパリです。ベーコンエピでさえ
妥協しない姿勢がうかがえますね。こういうのに慣れると
ふにゃっとしたエピにガマンできなくなりそうでこわいわ
さすが宮観ですね。おそらくは並んでるものにハズレは
ひとつとさえないと思いますよ
a12.jpg
a13.jpg
あとダックワーズもゲットしときました。とてもスタンダードな
タイプです


コメント(0) 

コンクワートのケーキ(15-02/27) [和菓子洋菓子]


a11.jpg
きょうじゃないんですけれども日向学院の前あたりー
a12.jpg
浮之城のとこー
a0.jpg
いまはフェニックスガーデンとかになってますけど以前は
ゴルフ練習場がありました

a14.jpg
んでもってケーキ屋さんの新規開拓にやってきましたー
パティスリーコンクワートというお店です。ここは新城町になります
a15.jpg
わりとこじんまりとした店内です。華麗な経歴をお持ちの
パティシエさんがやられているようです
a16.jpg

a17.jpg
カヌレがイチ推しというのは本格派ぽくていいね!
a18.jpg

a19.jpg
てなわけで5つ買ってきたです。ホントはプリンやダックワーズや
カヌレもゲットしたかったんだけど予算オーバーなんでそれらは
次回の宿題ですね。あとで調べたら平和台下の山形屋ストアに
出店してるのはここらしいんでそこでゲットできるかもです。
a21.jpg
ムースフロマージュブラン
苺ショートみたいですけどムースです。フロマージュブランという
やわらかいフレッシュチーズを使ったムース状のチーズケーキ。
ソフトでなめらかで溶けます。あいだに仕込まれた苺とフラン
ボワーズのちょい酸味のあるジュレとの相性もバツグンですね
a22.jpg

a23.jpg
スフレフロマージュ
ふっくらふわふわに焼きあげたスフレ状のチーズケーキです
淡雪のようにクチのなかでシュワシュワ溶けていきますよ
a24.jpg

a25.jpg
a26.jpg
シブーストショコラ
チョコレート仕様のシブーストです。上面はパリッとして美しく
キャラメリゼしてあり、その下にはとてもソフトなチョコレート
クリーム、土台はきんかんのタルトです。

a27.jpg
a28.jpg
ファーブルトン
ブルターニュの素朴な地方菓子。密度が高くてモチモチです
羊羹とかういろうなどに通じる食感ですね。プラムもよく合ってます

a29.jpg
シュークリーム
よく焼いたサクっカリっの軽いシュー生地に濃度のある
クリームがめいっぱい詰められています。
さすがにレベルの高いお店ですねー

a003.jpg
100円ショップでビスコミニ3味を108円でげっちゅー


コメント(0) 

平家の郷でハンバーグ(15-02/25) [外食]


a11.jpg
大塚のマルショクのあった交差点~
a12.jpg
平家の郷にやってきたです。
遠方より友来たる、というわけで昼メシを食べにきたのであります
a12b.jpg
まあこんなかんじで。
a13.jpg
ここは基本ハンバーグとステーキに特化してます
a14.jpg
まずはこういうセッティングをして準備。
a15.jpg
焼けた鉄板に乗ってハンバーグが到着です
ハンバーグはスタッフにより半分に切られ鉄板に押しつけられます
a16.jpg
ポン酢をかけるとじゅわ~っと湯気と音が上がって
エンターテイメント性バツグンですよ
a17.jpg
てなわけで「霜降りバーグ&和牛カットステーキ」にしてみたです
いつもハンバーグだけだったのでステーキも混ぜてみたですよ
a18.jpg
こちらは「黒毛和牛炭焼霜降りハンバーグ(増量)」
増量なので280gあります(ノーマルは180g)

a19.jpg
和牛のサイコロステーキですが肉質がよくやわらかくておいし♪
a20.jpg
つなぎを入れない牛100%パティですがパサついてもおらず
肉の味と風味が感じられておいしいですよ。ポン酢なので
より素材の良さを引き立てていますね。
a21.jpg
ごちそうサマンサっと。  大きな画像
コメント(0) 

梅月のケーキ(15-02/24) [和菓子洋菓子]


a11.jpg
花ヶ島あたりをウロついてるとこー
a11b.jpg
食べ物屋さんが並ぶ貞蔵道路~
a12.jpg
もう菜の花あちこちで咲いてましたです。

a13.jpg
雁ヶ音団地に迷い込んだですよ
a01.jpg
うわー懐かしいモンドールサガw  あちこちに店舗があって
あたしも寿屋の地下でよく買ってましたねー
「ラブリ~~  モンドール  さが~~」
高速道の田野ICのとこに工場があって屋根に文字も見えて
ましたけど最近見た記憶ないんですけど企業名変わったのかな?
a15.jpg
なんか和菓子屋さんぽいお店があったんで覗いてみよー
梅月という地元密着型のお店だと思いますa16.jpg
和菓子屋さんかと思ったらケーキしかないぞよ
a16b.jpg
それも時間帯がわるかったのかショート系4種しかなかったですa21.jpg
てなわけでその4つ買ってきたですよ。商品名掲げて
なかったんで詳細はよくわからないです
a22.jpg
ザッハトルテ風のチョコレートケーキ。
a23.jpg
シロップやらお酒やらが染み込んでそうなしっとりとした
ショコラ生地がおいし♪
a24.jpg
レアチーズケーキですね。チーズの味がそのまま生かされた
やや硬めの仕上がりになっていて大変おいしい。
あたしの好みにジャストですね。こういうレアチーズが食べた
かったのよ。
a25.jpg
もうひとつチョコレートケーキ。全周をチョコの衣装で
まとっています
a26.jpg
これもしっとりした生地とクリーム、パリパリした外側チョコの
食感、それに苺の酸味があいまってとてもおいしい。
a27.jpg
バナナロールですね。
a28.jpg
ふわふわのジェノワーズ生地とアッサリ甘みの軽いクリーム、
それにねっとりしたバナナのコクの組み合わせでヤマザキの
まるごとバナよりうまいぜ!。
いやいや、意外といえば失礼だけどここのケーキは味がいいa29.jpg
ここのお得意はキャラケーキみたいですね。サイトには
いろんなキャラケーキが載っています

a03.jpg
ふつーのバス回送幕は「すみません」なんですが
001.jpg
「すんません」を見かけたですよ。数台しか出せない
レアアイテムなので見つけたら大変ラッキーですよー
見えてるあいだに願い事を3回唱えると叶うかもしれません。


コメント(0) 

トランドールのパン(15-02/22) [パン]


a11.jpg
全然きょうじゃないけど駅にきてましてん。
a12.jpg

a13.jpg
トランドールに寄っていこうかね
a12b.jpg
こういうの見るとなんか気になるもんね
a14.jpg

a15.jpg

a16.jpg
てなわけでよっつゲットしてきましたよっと。
a17.jpg
アップルパイです。ビジュアル的にいいですね
サックサクのパイ生地ですよ
a18.jpg
チーズタルト。チーズの香りがするケーキ部分は硬めハード仕様です
a19.jpg
パニーニベーコン。ベーコンとトマト、キャベツチーズが
が挟んでありとてもおいし♪ 食べやすいのもいいですね
a20.jpg
定番の(あたしにとっては)ポテトペッパーフランス。
安定のおいしさ。オーブントースターでちょいと上面を
炙るとおいしさアップです。
パン倉庫が1ページ毎に画像増えすぎてたんでちょっと
再編してページ増やしたりしてみたですよ

a21.jpg
なんやねんこれは。


コメント(0) 

KFC 3ピース (15-02/20) [おでかけ]


a11.jpg
きょうじゃないけどバスに乗って大淀川を渡ってるとこー
a12.jpg
西環状線を越えていったとこー
a13.jpg
宮崎西インターから高速に入って
a14.jpg
すぐ宮崎バスストップで降りたです。
べつにここに用事があって来たんじゃなく、このバスの
画像がなかったんで確保のために乗っただけです
a15.jpg
バスはこんなかんじー
a16.jpg
トイレもあるでよ
a17.jpg
デパート前からだと510円であります。
a18.jpg
まあせっかく来たんだから資料用にいろいろ撮ってみる
a19.jpg

a20.jpg
すぐ先は大淀川~

a21.jpg
近くのバス停からバスに乗って帰ってもいいんだけど
それじゃつまらないんでちょっと先まで歩いてみよー
大きな道は歩道がなく怖いんで脇道を歩いていこー
a22.jpg
保育園があったです。このあたりは富吉になります
a23.jpg
川があったです
a24.jpg
半分山道みたいなとこも
a25.jpg
神社みたいなとこに出ました。大将軍神社?でいいの??
地図では公民館になってるけど。
a26.jpg
ようやく視界が開けたですよ
a27.jpg
生目の杜運動公園からの交差点に出てきたですよ
a28.jpg
右折して運動公園のほうに進んでみる
a29.jpg
すこし行くとバス車庫に着いたです。ここから始発のバスに乗って帰ろー

a31.jpg
小松台経由のバスに乗ったですよ。生目の杜運動公園の
北の道路にバス停がでけてました。
a32.jpg
新相生橋はでけたけどこのへんの西環状線はまだ工事中ですね
a33.jpg
まだまだっスね。
a34.jpg
自動車学校なんかも見ながら
a35.jpg
特養施設をぐるっとまわり
a36.jpg
大谷川を渡り小松台団地へ入っていきます
a37.jpg

a38.jpg
このへんハイランドバス停がいっぱいー
a39.jpg
てなわけで宮崎大橋まで帰ってきました。ミニトリップ終了。
a41.jpg
なんかこのおっちゃん見たらおなか鳴ったんで
a42.jpg
3ピース買って帰ったです
a43.jpg
つぎはこういうの出るみたいですよ。


コメント(0) 

淡雪かるかん(15-02/19) [和菓子洋菓子]


a11.jpg
きょうじゃないけど夜道を徘徊してましてん。江平商店街の電飾~
a13.jpg
お城のようなレストラン~
a14.jpg
もうひな壇が飾ってあったですよ
a15.jpg

a21.jpg
またまた壽康庵に吸い込まれてみたです
a22.jpg

a23.jpg

a24.jpg

a25.jpg

a26.jpg
てなわけで2つ買ったんですけど、21時まえの閉店間際
に寄ったんで苺大福をオマケにいただいちゃったですわ。
a27.jpg
ショコラタルト。チョコレートムースにラズベリーソースが
挟んであります。
a28.jpg
後方から見るとこんなかんじー。土台のタルトもおいしー♪♪
ていうかムースと土台と別々に食べたですよ。土台の存在感が
ハンパなくてねw
a29.jpg
このまえも載せた飛び出し型のクリーム苺大福。おいし。
もう載せたヤツだからどうせなら違うものがほしかったな、
なーんてことは言いませんよ~
a30.jpg
淡雪かるかんです
a31.jpg
淡雪の衣なんでツルンとしてやわらかく軽くて溶けます。
こういうカルカンもベリーグッドです。ネコまっしぐらです


コメント(6) 

ブランジュールのパン(15-02/17) [パン]


a11.jpg
神宮西町のあたり~
a12.jpg
西町食堂は最近開いてないみたいだけど閉店しちゃったのかな

a13.jpg
山形屋ストアに来ました
a21.jpg
ブランジュールに寄っていこー
a22.jpg

a23.jpg
てなわけでこういうかんじであります。
a24.jpg
クルミパン。クルミの食感が心地良く飽きませんね
a25.jpg
クロックムッシュ。玉子サラダとポテトサラダのダブル挟みです
テンコ盛りのクロックムッシュでとてもおいしい
a26.jpg
ベーコンエピです。表面がパリッとしておりベーコンが
まんべんなく配置されていてあたし好みのナイスなエピ。
冷凍しとこー。解凍したのちオーブントースターでちょいと
炙るとパリッと感が復活しますよ。

a29.jpg
煎り豆腐、のようなもの置いときますね。


コメント(0) 

ブルソのパン(15-02/15) [パン]


a11.jpg
船塚のあたりー

a12.jpg
壽康庵はチョコレートフェアーのようですね

a13.jpg
丸山町のブルソに寄っていこー
a14.jpg
あいかわらずカッコいいパンが並んでいます
a15.jpg

a16.jpg

a17.jpg

a21.jpg
てなわけで4つゲットしてきたです。ジャガ芋とベーコンのフォカッチャ、
りんごのガレット、ピロシキ、フレンチトースト。
a22.jpg
ピロシキはカレー風味でゴロゴロ野菜タイプです。カレーパン寄りですね
a23.jpg
フレンチトトーストはコーヒー味です。二層になっていて
あいだにはちみつ。
a24.jpg
りんごのガレット。生地はサックリした食感ですよ
a25.jpg
キレイだなー

a26.jpg
きょうのぬこさん
a27.jpg
しばしたわむれてみる
a28.jpg

a29.jpg
海軍飛行艇カレー?なんか強引なネーミングだなおい。
US-2の画像が使われてますがパッケージは3種類あります
岩国特産品のれんこんを使うのが特徴なんですって。


コメント(0) 

えんじぇるのパン(15-02/13) [パン]


a08.jpg
電車を撮ってみたりしてましてん。
a09.jpg
蓮ヶ池駅に停まってるとこー

a10.jpg
バスに乗ってるとこー

a11.jpg
駅前のようすー
a12.jpg
瀬頭から堀川町に抜ける道~
a13.jpg
女子高の横に出ます

a14.jpg
堀川町のパンのえんじぇるに寄っていこー
a15.jpg

a16.jpg

a17.jpg

a18.jpg

a19.jpg
てなわけで4つ買ってきたですよ。ポテトサラダ、チョコメロン
ピザ、アマンドカマンベールチーズ
a20.jpg
アマンドカマンベールチーズの中身はこんなかんじー
表面は甘くなっています。チーズの塩っ気との対比が
なかなかおいし♪ ピザパンもうまい


コメント(0) 

ケンタのハンバーガー(15-02/10) [雑食]


a11.jpg
ケンタッキーにきてましてん。
a12.jpg
ハンバーガーを買ってきたですよ。
ケンタッキー史上初のハンバーガー(牛豚肉の)ということで
どんなもんかとゲットしてみたですよ。
a14.jpg
厚みのあるハンバーグですね
a15.jpg
牛7豚3の合い挽きでふんわりしたおいしいハンバーグです
上にデミグラスソース、下にポテトとチーズの白いソースの
合わせワザにしてありうまいですよ。
でも490円はお高い気はするかなあ。モスチーズバーガーは
さらにトマトとソース多めで370円だもんなあ。
これは店舗限定だそうで宮崎市内だと県病院近くのお店だけ
みたいですよ
コメント(0) 

壽康庵の苺大福(15-02/8) [和菓子洋菓子]


a11.jpg
早朝のエースレーンのウラのほうー
a13.jpg
日曜朝の空いた高千穂通り~
a12.jpg
駅のなか~

a21.jpg
昨夜また壽康庵に寄ってましてん。店頭の黒板の
いちご大福という文字に引き寄せられたんですわ。
a22.jpg

a23.jpg
てなわけで買ってきたです。苺大福だけのつもりが
どら焼きまでつい買ってしまったですよ。
カロリー過多や。ウォーキングが台無しやで。
a25.jpg
「春 恋いちご」と名付けられた飛び出し型の苺大福。
クリームも入ったハイブリッドです。うんおいしー
a28.jpg
どうにも買わずにいられなかったどら焼き~。
撮るときにね、なんか点が付いてるからとレンズを拭いたら
汚れを拡げてしまってたらしく汚い画像になっちゃたー
そんなことに関係なくどら焼きうまー。
ショーケースの画像見たら「チーズどらやき」というのもある
みたいですね、それも惹かれるわぁ


コメント(4) 

いなりヤナセのおいなりさん(15-02/7) [お弁当お惣菜]


a13.jpg
早朝に南宮崎駅周辺にきてました
a14.jpg
中村2丁目~
a15.jpg
スーパ^江南はまだそのままです
a16.jpg

a17.jpg
おいなり屋さんがあったんで寄ってみよー。朝早くからやってるんだねーa18.jpg

a19.jpg
てなわけでおいなりさん2つ買ってきたですよ。
ベーシックなおいなりさんですね。ふつうがおいしい♪
破れたおあげのは20円引きみたいなんで自分用なら
そっちのほうがおトクですね

a21.jpg
いまフリーズドライでこんなのがあるんですねー
a20.jpg
あと便利なのがこれ。剥いてある枝豆がほんのり塩味
付けられてます。100円しないのに量もあるしさやをゴミに
出すめんどくささも省略でけますよ


コメント(0) 

水野屋の和菓子(15-02/6) [和菓子洋菓子]


a11.jpg
宮交シティにきたとこー

a12.jpg
宮崎神宮に移動したとこー

a13.jpg
和菓子の水野屋に寄っていこうかね
a14.jpg

a15.jpg

a16.jpg

a17.jpg

a18.jpg

a01.jpg
てなわけでよっつ買ってきたですよ
a02.jpg
草餅。やわらかいお餅とあんこが一体となりおいし♪
a03.jpg
豆大福。このお餅もやわらかい。うまいねー
a04.jpg
黒どら。あんこと求肥が入っています。白どらというのも
あったからそれは白あんなのかな?
a05.jpg
のずみ。芋饅頭ですね。洗練された素朴な味というかんじ。

a111.jpg
甘いものだけじゃアレなので煎り豆腐的なの置いときますね。


コメント(0) 

パティスリー・ブランダジュールの焼き菓子(15-02/3) [和菓子洋菓子]


a13.jpg
昨夜ウォーキングの途中で寄ったサテン~
a14.jpg
ブレンドコーヒーでご休憩。

a11.jpg
夜明けの高松通り~。路上の黒いのはカラス
a12.jpg

a16.jpg
船塚の元宮大グラウンドのとこー
a17.jpg
パティスリーブランダジュールに寄っていこうかね
ブルジョア御用達のような外観でどうも入りづらいのです
入るの5年5ヶ月ブリですよ
a01.jpg
おー、さすがにレベル高いですねー
a02.jpg
いちごの断面のやつとかカッコいいなー
a03.jpg

a04.jpg

a22.jpg

a31.jpg
てなわけで生菓子には手を出さず焼き菓子だけ買ってきたですよ
a32.jpg
ダックワーズ。サックサク感がベリーグッドであります
a33.jpg
ケークキャラメルサレ。はじめに甘さと香り、あとで塩っ気が
が感じられるおいしいケーキです
a34.jpg
ハート型のクーフレーズ。イチゴのケーキ。
ほのかにイチゴが香りますよ

a65.jpg
甘いものだけじゃアレなので牛ハラミ焼き置いときますね。


コメント(0) 

鶏もも焼き(15-02/2) [雑食]


a11.jpg
マルショクの裏のほうー
a12.jpg
またキットカットの変わったバージョンでてら。
かっぱえびせんの紀州梅というのも。
a14.jpg
はんまかいな。
a15.jpg
鶏ももねぎ塩というのが半額だったから網焼きしてみたですよ
いけね、窓開けるの忘れてて煙ってるわ。
コメント(0) 

壽康庵の和洋菓子(15-02/1) [和菓子洋菓子]


a22.jpg
宮崎神宮にきてるとこー
a23.jpg

a24.jpg
この自転車屋さんも古いですね

a25.jpg
船塚丸山あたりー
a26.jpg

a29.jpg
壽康庵に寄っていこー
a30.jpg

a31.jpg

a32.jpg
いまの時季はどこもアップルパイ推しですね

a33.jpg
マカロンもありましたよ
a34.jpg

a35.jpg

a36.jpg
てなわけで和洋折衷でこまごまと買ってきたです
a37.jpg
クグロフ。ドイツとかオーストリアとかアルザスとかの伝統的な
波型に入れて焼いたケーキです。ぎっしり詰まったカステラという
かんじで地味においしいですよ
a39.jpg
どう撮ったらいいかなあ
a38.jpg
こっちのほうがいいかなあ。なんかこの光沢は見せたい
a41.jpg
はい桜餅~。こっちではほぼ100%関西風ですね
a42.jpg
春餅というやつ。梅の花が押されてます
a43.jpg
中はふつーの白あんみたいですね。梅は酢と塩の味がするので
サッパリと爽やかなアクセントを付けてくれます
a44.jpg
フルーツチーズ大福。中心にフランボワーズソース、それを
クリームチーズで包みあんと求肥でまとめてあります
粉どうしても落ちるんだけどもう修正するのもめんどいから
そのままでね。
a11.jpg
みそ饅頭。
a12.jpg
味噌が入ってるんだろうけどぜんぜんわかんないです
a13.jpg
マカロンですよ。いちごと抹茶
a14.jpg
小型のマカロンですね。空間の多いタイプです。大きな画像は倉庫に

a48.jpg
ロケット中継なんかも見てたですよ


コメント(2)