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うさぎデコ4号(15-03/27) [和菓子洋菓子]


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きょうじゃないけど南駅に来てましてん。
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こんなの撮ったりしてましてん。
ピッカピカなのはすごいんだけどさ、まわりの景色が全部
写り込んじゃうから撮影的にはちょっとうざったい。
まえも書いた気がするけど、あたしゃ青くない寝台車には
あまり萌えないタチなのですよ

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鮮ど市場の増築のとこ、100均に加えてマツモトキヨシも
でけるんだあ。でもマツモトキヨシは宮交シティにも店舗
あったけどあれはどうするんだろ?

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つぎに花山手に移動してきたでござる。
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おべんと観察ちゅー
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ブレドールヒロも観察

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市民文化ホール~
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市の図書館~

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パティスリーエスサンクに寄ってるとこー
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てなわけでうさぎデコ4号をげっちゅー
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きゃー。
いや、べつにね、誰かがお誕生日とか自分の誕生日
とかじゃなくてなくてね、ネタ用に仕込んどいたんですよ。
ええ、それだけなんです。だからいちばんちっちゃい4号
でいいんです。
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ロウソクバージョンも撮っておこー

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天満橋渡ってるとこー

パクられたんかなあやだなあ
なんかもうやる気失せてきたわ


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かしわ樹のケーキ(15-03/26) [和菓子洋菓子]


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種子島のロケット中継を見てましてん。
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いつもの方角見てたけど薄いレイヤーがかかってて
モヤモヤして見えねー。

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生目のほうをツーリングしてましてん。生目小の手前~
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旧道が西バイパスと最後に合流するところにお饅頭屋さんが
あったはずなんで甘味倉庫ネタ用に行ってみよー
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と思って来たけど、あれ?定休日というより閉店?うーん残念。
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ほんじゃつぎに武田製菓に来てみたです
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ここはかりんとうが主力商品ですね
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てなわけで3つゲット。カリントはナシです
でも調べたらちりめんパイはここの製品じゃないっぽいぽい。
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スイートポテトです
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洋風なスイートポテトというかんじじゃないですね、さつまいも
そのものの味と風味を生かした作りになっています。
焼き芋のような風味っぽくておいしい
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まめこかし、という商品
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落花生に衣が付けてあります。原料は砂糖、梅、菜種油、
紫いも粉末とのことで甘めの味付けになっています
あとを引く味です
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ちりめんパイも撮っておいたんでいちおう置いておきますね
甘いパイ生地に磯の香りがミスマッチでなかなかの出来です

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メインストリートに出てきましたー

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和菓子のかしわ樹に寄っていこー
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てなわけでケーキよっつ買ってきたです。
ここはチーズ饅頭とかは以前に買って載せてるんだけど
ケーキも作ってるならケーキ倉庫にも籍を置いてあげよう
ということでやってきたのであります
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カスタードチーズ。かっちりしたチーズケーキです。
個人的に硬めのほうが好きなのでなかなかいいですね
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デビルス。ショコラケーキです。上表面は薄い板チョコが
置かれています。甘めで安心できるおいしさ
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苺ロール。苺の中心を貫いたビジュアルがステキです
軽めの生地とクリームのバランスもいいです
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モンブラン。これも基本通りで安心できる構成と味です。
ここはわりと甘めですね、ケーキは甘くてナンボという
昔ながらの伝統と心意気が生きていてうれしくなります

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えーい、ついでだ!パリジャンにも寄っていこー
ここは1回しか来てなかったからね
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このお店は店頭販売よりどこかに卸すのが本業なのかな?
学校の購買部で売ってるようなクラシックなスタイルの
パンが多いですね
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てなわけでこういうかんじで買ってきたですよ。
左下は前日の残りで割引とはいえ4包装(6個)で373円は安いです
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チョコの層のマーブルパンです。ベーシックな味ですね
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ジャムパン。どこか懐かしいかんじのするジャムパンです
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フランスパンに玉子とピザのトッピング。ちょうどいいサイズです
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最近のカッコいいコロネとは対照的なクラシックなコロネです。
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ソフトな甘いチョコクリームが美味♪

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あとマルショクにも寄っておべんとを観察してるとこー
なかなか見た目のいい盛り付け例のおべんとですa52.jpg

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バイエルンのパン(15-03/24) [パン]


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ひさしブリに大塚町をウロついてるとこー
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メインストリートに出てきました
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あ、クレープの自販機だ
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けっこうな品揃えですね。自販機倉庫にぶっこんでおくか

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ひさしブリにドイツ菓子のバイエルンに寄ってハード系の
パンを買っていこー
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意外とドイツっぽい硬派なパンが少ないです
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焼菓子~
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そういやケーキは載せてなかったなあ。ここはケーキも
豊富だから今度はケーキも買わなきゃなあ。
でもケーキはカロリーも単価も高いしなあ
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てなわけでパンふたつ買ってきたです。
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名称わかんないけどたぶんライ麦系のパン。
地味だけどジワジワおいしい食事系の黒パンです
ハイジのパンはこっちのほうが本流ですね
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というわけで本日も作ってみましたアルムおんじパン。
横垂れ流しにわざとらしさが出ててなんかいまひとつアカンね。
昨日よりチーズ1枚ケチってのっぺりしちゃったし。a39.jpg
ボルドーというパン(フランス系のパン?)レーズンとチョコが
練りこまれています。うんうまいa40.jpg
あと焼菓子ふたつ。ダックワーズとクッキーぽいの。
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ふっくら膨れたダックワーズは珍しいですね。見た目どおり
ソフトですよ。やさしい味です
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クッキーかサブレかわからないけどレーズン入りのをゲット
したです。サックサクでおいしー

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ついでになかやというおまんじゅう屋さんにも寄ってみた
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ここはこのおまんじゅう専門店みたいですね。6つの味で勝負らしいです
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黒あんとゴマあん。モチモチの皮ですね、以前瞬間的に
流行った白いたい焼きのあの皮のかんじですよ。
あのときのたい焼きはなんかイマイチに思えたんだけど
これはなんだかおいしい。とくに右のゴマあんがとくにいい。
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これは抹茶あん。
そうか!あのときのたい焼きと違うのは皮とあんこの比率だ!
あんこの割合が極端に高いくらいでちょうどバランスが取れる
んじゃないんかな?


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ブランジュールのパン(15-03/23) [パン]


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平和台下のホームセンターとスーパーに来てました
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ペット館でチワワを撮ってみるa13.jpg
アクアリウムも見ていこー
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ちっちゃいエビさん
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あまり赤くないエビちゃん
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こういうのもやってたんですね。
高級メダカというのがいまひとつわかりませんがw

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いつものパン屋さんにも寄ってみる
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てなわけでベーコンエピ3つ買ってきましたよっと。
切れていた貯蔵用として冷凍庫行き。エピに関してはここか
宮観のを貯蔵用にまわすことにしています。カリッと蘇るもんでね
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あとホワイトドイツ、というのも買ってみたです。ドイツの
白パンということですかね?そうするとフランクフルトで
ハイジが貯め込んでいた白パンいうわけですね
ライ麦パンもちゃんとありましたよ
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外皮もソフトだけど中もふっかふかですよ
なるほど、これならペーターのばあさまでも食べられるわけだ。
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やっぱチーズたらーりにしたほうがいいんでしょうかね
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ふいんき近づけるために黄色く加工してみましたw

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あと78円の大きなエクレアも確保。これも冷凍庫行きです

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きょうのぬこさん。愛を語らっているのかと思ったら
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どうやらいざこざでモメてたみたい。ガン飛ばしあいしてましたよ
1mまで近づいてもガン無視されちゃいましたよ


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宮観のパン(15-03/22) [パン]


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川原町のあたり~
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こういう人がいました
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こういう設定だそうです

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釜揚げうどんの有名店重乃井~
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川のほうに出てきました
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電車見たり
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バスも見たりなんかして
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宮観のパンショップに寄っていこー
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レベルの高いパンが並んでると迷うな~。ここはパラダイスや~
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つぎは食事パンも買いたいなー

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ホントの目的はベーコンエピの在庫が切れたんで
あのカリっカリのベーコンエピを大量に買って貯蔵
しようとやってきたんですけど、まだ朝早かったもん
だからベーコンエピまだなかったんですよ。
てなわけで代用品を買ってきたです
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いぬパン
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チョコパンでした。顔の部分はクッキー生地がかぶせてあり
メロンパンのような仕上げになっています。ややビターな
チョコクリームも合い、けっして見た目だけではない、中身の
あるキャラパンです
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メンタイフランス。カリカリのフランスパンにほどよい明太子で
バランス良し!おいしいねー
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メープルレモン。サクサクの生地にシュガーコーティングで
甘く仕上げられています。レモンピールのトッピング付き。
複数の香りが合わさりとても香り豊かですよ
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コルネ。なんかそこいらのコロネとちがい見た目がエレガント
ですね。クロワッサン風でさっくり感が心地よいですよ
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7種類の野菜カレーパン。野菜のゴロゴロ感のあるカレー
はレストランカレーの味で、はじめに甘み、そのあと塩気を感じます
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ロイヤルミルクティー。ネーミングと見た目が格調高そうです
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ほのかな紅茶の香りとやわらかくしっとりした生地。
ブルーベリージャムの甘さがあいまってとってもおいしい。
1個ペロンといけますよん


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白いくまさんのクレープ(15-03/21) [和菓子洋菓子]


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きょうじゃないけど江平~

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江平2丁目バス停前にある白いくまさんのクレープ屋さんに
寄っていこー。一の鳥居の頃から知ってたけど入るのは初ですよ
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ショーケースには100円台のミニクレープが並んでいました
レギュラーサイズのは注文を受けてから製作するようです
イートインもできますよ
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いまの時季のレギュラーメニュー。トッピング追加もできるみたい
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トルネードポテトなるものもあります

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てなわけでいちごチョコにしてみたです
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端までしっかりクリーム行き渡ってるし生地薄めで食べやすくおいしー

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こういう紙に包まれていたです


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落花生(15-03/20) [雑食]


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中村2丁目~
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スーパー江南の路地~
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蔦岡商店で落花生買っていこー。もち店に続いてまた古風なお店です
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パッと見のりピーのデビューの頃かと思ったら違った


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てなわけで皮付きのとバタピーを買ってきたです。ひとつ350円
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わりと大粒の落花生ですね。ピーナッツというより落花生と
呼んだほうが気分が乗ります。皮付きはそのままの味、
バタピーはほのかに塩が付いててどちらもそれぞれおいしい。
たぶん国産なんでしょうね。普段は100円ショップやドラッグ
ストアの激安輸入バタピーを食べてるけど、たまにはこういう
のもいいもんですねー
おいしくて手が止まらないけどピーナッツはカロリー高いから
気をつけないとねー。先週先々週とヤル気出してケーキと
和菓子食べまくってたらそのおつりがいまきてますもの。
グッと自重して残りは冷凍庫にぶっこんでおこー

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早朝の橘2丁目~
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宮崎にもあるジャンジャン横丁
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お、なんか粋な掛け軸が掛かってますね

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こんなもんが売られてましたー
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きんかんが1個づつ個別包装されてる!
すごいな、お値段も。

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きょうのぬこさん。
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おせんべい(15-03/18) [雑食]


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きょうじゃないけど橘百貨店に来てました
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なんかね、かたーいおせんべいが食べたくなったんですよ
硬い煎餅というと草加せんべいかな、と思って全国銘菓
コーナーに来てみたですよ
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はい草加せんべい。草加葵という知られたお店のが
置かれてましたです
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うん、まああまあ硬い。もっと硬くてもいいんだけどね。
もち吉に硬いのあったっけなあ

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ついでに銘菓テナントも物色してみる。
これはシブーストで有名な銀座ブールミッシュのコーナー
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てなわけで焼菓子を少しゲット。
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焼シブースト。生ケーキのシブーストを焼菓子にしたイメージ
のようですね。かなり甘い香りと甘い味がします。
カスタードorプリン+カラメルを乾燥させてみましたー、みたいなー
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フィナンシェ。バターの香りのするベーシンクな焼菓子
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トリュフケーキ。ショコラケーキにチョコが沈められています
「レンジにかけてチョコボールを溶かしてね」とのことだけど
めんどかったんでそのまま食べたです


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大迫もち店のおはぎ(15-03/17) [和菓子洋菓子]


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また江平をウロついてました。
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四ツ目食堂のショーウインドウ

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大迫もち店にやってきたです。小売りもしているとの
情報をいただいたのでなにか買いにきたのであります。
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お、あるある
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見えないけどねりくり団子と竹の皮団子でいいのかな?
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お餅もありました
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てなわけでおはぎを買ってきたですよ。通年販売のよう
だからおはぎとぼたもちの区別はしなくていいみたいですね
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でっかいです。昔ながらのおはぎ、というかんじです。
この粒の小さいモチ米の輝くような艶やかさ!
ふっくらやわらかく蒸してあり、甘~いあんことの相性も
バツグンですよ。これはうまいねー
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あと草団子も買ってきたです
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お餅はやわらかくて舌ざわりがよくて歯切れがよくて
甘~いあんことの相性もバツグンですよ。
うまいなこれも!
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まあこんなかんじで。お餅もモチ米もあんこもおいしかったわ~
さすがモチはモチ屋のことわざどおりですよ
甘味倉庫にぶっこんでおこー


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三徳饅頭(15-03/16) [和菓子洋菓子]


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江平あたりをウロついてました
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お餅屋さんが気になってるんだけどナニを売ってるのか
わかんないので入れずじまい。今度勇気出して入って
みようかな
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最近日中でも渋滞してる五差路交差点の南行き
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ひさしブリに三徳饅頭に寄っていこー
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左のは甘酒
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おはぎはあさってからのようです。春なのでぼたもちね
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てなわけで3つ買ってきたですよ
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酒まんじゅうです。表面の皮に引っ張り強度のあるハリが
あるのがいいアクセントになっています
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玄米まんじゅう。ほのかにかほる香ばしさがグッドです
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かすたぁまん。カステラ生地でカスタードを包んであります
アノお店のかすたどんのアレですね

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ついでにミルキーウェイにも寄っていこうかしら
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ふたつ買ってきたですよ。名称わかんないけど
チーズフランスとかベーコンフランスとかじゃないでしょうか。
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チーズごろごろ。ここにネオソフト詰めてオーブントースターで
ちょいと焼くと味もカロリーもリッチになりますよ
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チーズかと思ったらマヨネーズぽかったですよ
表面に塩気があっておいし♪


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♡ドラ焼き(15-03/15) [和菓子洋菓子]


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ゆうべ夜道を徘徊してたとこー。絢爛ですねー

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壽康庵のボードに引っかかってるとこー。ハートの焼印??
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ほぅ、これかあ。露出下げたままだったから暗いねん
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これひとつだけ買ってきたです。和菓子でも西洋風
イベントに参加できるってことですね
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中身はノーマルのようでした。おいしいなー

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あ、正やんだ。


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スフレのケーキ(15-03/14) [和菓子洋菓子]


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きょうじゃないけど南駅の裏側(東)に来てましてん。
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逆方向を見たとこー
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かつてよく見かけた看板ですけどもうマルフクなくなっちゃい
ましたねー
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小戸橋に延びる道に出てきたです
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逆は赤江小や田吉方面~
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小戸橋は取り壊し完了してました
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そして赤江大橋。

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さあ張り切って新規開拓だ!スフレという洋菓子屋さんです
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なんか苺フェアー開催中~みたいなラインナップになってたです
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てなわけで買い込んできましたよっと。
このまえもなんか言われたけどあたしゃ基本褒め言葉しか
載せませんからねー。宣伝キモいとか批評が好みの方は
食べログとかよそ様のグルメなサイトなどをご覧いただきましねー

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ガトーフレーズ。苺が大主役のケーキです。ゴロゴロと
出てきます。クリームとスポンジは軽く、甘さも抑えて
あるので苺の甘み酸味、豊潤さを引き立てるような
役割を果たしています。
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ダブルショコラ。生チョコレートケーキです。でもね、チョコ
レートケーキはチョコレートケーキでまたべつにあるん
ですよ。ダブルってことだし構成が違うのかな?
チョコのスポンジとチョコのクリーム、チョコづくしのケーキ
です。苦味より甘さ重視になってますね
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いちごのきもち。苺のムースに苺でグラサージュされて
いるので見た目がとても鮮やかです。ていうか苺でいいん
だよね?フランボワーズとかチェリーじゃないよね?
まんなかには固形のチョコレート。苺の甘さとすっぱさを
堪能する逸品です。
箱詰めのとき聞かれたからホワイトデー用商品なのかな?
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ミロワール。上面の流れるようなチョコレート、モザイク状に
配されたチョコムースとコクのあるクリーム、そのすべてが
合わさって素晴らしいハーモニーを醸し出しています
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美しい光沢と艶を持った上面のチョコレート
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プチスフレ。スフレ仕立てのチーズケーキです。
クチに入れるとシュワ~と音がして蒸発するように溶けて
いく感覚です。スフレの醍醐味ですね。

新規開拓はもういいっしょ。予算使い切って前借り
してるようなもんだしカロリー過多だしさ。

U局にパクられたのかなあ


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ウルワシでコーヒー(15-03/12) [外食]


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橘百貨店とマルショクのあいだの道~
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マルショクのパン屋さん~
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なんだこの緑色のコーラは!
甘味料にステビアを使ったコーラみたいですね。
なんか味違うんかな?
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まだまだ焼き芋がおいしい季節

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デパート前バス停にある喫茶ウルワシにひさしブリに入ってみよっかな
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お店は2階~
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落ち着いた大人のふいんき
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なんかね、うまいコーヒーが呑みたくなったんですよ
ここはちゃんとしたコーヒーの呑める店なので。
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食べ物の一例~
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苺フェアーも開催中でした
メニューをもっと見たい方はこちらを見るのだ。

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てなわけで優雅にウインナコーヒーなんぞにしてみたですよ。
うーん、満ち足りた気分~
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泡となってはかなく溶けていく。まるであたしのよう・・・
なんちって。

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きょうのぬこさん


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かとるリーフのケーキ(15-03/11) [和菓子洋菓子]


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きょうの一番街入口~

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吉村町の江田原と阿波岐原の境目あたりに移動して来ました
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さあいくぜ新規開拓!かとるリーフという洋菓子屋さんに来てみたです
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いつもより余裕あったんで手ブレせず撮れたw
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なかなか多くの商品を作っておられますね

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てなわけで迷いながらも買ってきたです
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生チョコケーキ
甘さと苦味は控えめでバランスが良く大人からこども
まで好きになる味です
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スフレブラン
スフレと名乗るように溶けるようなふくよかな舌ざわりの
やわらかいチーズケーキで、ほのかにチーズが香ります
ラズベリージャムの甘酸っぱさが全体をグッと引き締めています
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ショコラショコラ
これは台座から降ろすのを断念しましたー
外側はとろーりチョコレートコーティング、中はチョコムースに
ココアスポンジで名称のとおりチョコチョコ一色です
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やよいひめ いちごタルト
苺の甘み酸味と甘さほどほどのカスタードクリーム、
台のサクサクのタルトとの組み合わせが絶妙です
やよいひめは群馬県生まれの品種で、とちおとめの
流れをくむ苺のようです。果皮果肉がしっかりし、
名前のように3月を越してもビクともしない丈夫さが
特徴らしいです。小林で摘まれたものみたいですよ
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出来としてはイマイチなのかもw
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ポン太くん
古くからあるいわゆるひとつの「たぬきケーキ」です
でもこの子に「ポン太」という名前が付いていたとは
知らなかったわん。
外側のチョココーティングはわりとハードめで糸では
切れませんでしたw    中のクリームはこれも古典に
のっとってバタークリームなんですが、コクと風味が
あり昔懐かしい味で大変に美味です。
いまの時代に生ケーキでは生クリームが全盛ですが
重たく貫禄のあるバタークリームも復権してほしいなー
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クッキーシュー
クッキー生地の外皮ですがソフトな食感です。
カスターは甘さひかえめのもったりタイプでなので
いくつでも際限なく食べられそうです牧
なかなかレベルの高いお店でしたよ。事前に情報を
集めてもオーナーの情報は出てくるのに肝心の
パティシエの情報を見つけられなくていまひとつ
よくわからなかったのですよ。
これはリピートありですね。焼菓子も期待できそうだ!
ところで「かとる」ってなんやねん?と思ったら
四つ葉のことらしい。へー、フォーリーフスじゃないのね
フォーリーブスはいいグループだったねえ。 大きな画像

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手ブレしてるけどきょうのぬこさん


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花ごよみのさくら餅(15-03/10) [和菓子洋菓子]


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宮崎駅からデパート前方面を見たとこー
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昭和町のほうに移動してきました
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元女子高~。女子高って円形校舎のイメージがあったけど
いつのまにかなくなってましたね
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元女子高南の交差点にある和菓子の花ごよみに
寄っていこ。桜餅ののぼりにつられたのですよ
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ダックワーズもあるんだ、なんか意外。
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てなわけで桜餅です。しっかり甘くておいしー
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あと上生菓子もゲットしてきました。梅、菜の花、ぼたんです
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うつくすぃ~
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見事やわ~
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断面図はこんなかんじー。味はどれもほとんど同じですw

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きょうのぬこさん


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コンクワートのケーキ(15-03/9) [和菓子洋菓子]


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平和台の下のとこー
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山形屋ストアに寄っていこー
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パン屋さんなんかも見ながら
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コンクワート支店に寄っていこー
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焼菓子もたくさんあります
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てなわけで買ってきたです。プリンをゲットしたかったけど
なかったです
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ピスタージュフランボワーズ。ピスタチオムースとホワイト
チョコムースの中に甘酸っぱいフランボワーズのジュレが
挟まっています
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いちごロール。ふんわりしたスポンジ生地とやや硬さを
持たせたクリームの相性がよくおいしー
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カヌレ。外皮はパリッとしてよく焼けた香ばしさ、中はしっとり
なめらかで粘りのある卵生地。すごくおいしい。
カヌレってこんなにおいしかったっけ?古臭いさえない素朴な
地方菓子というイメージだったけどこれはまた買わなきゃ。
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ダックワーズ。あ、おいし♪  これはMブルーに匹敵するレベルだー
大きな画像

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本職のケーキのあとにこれ載せるのもなんかアレだけど
78円くらいで売ってるヤマザキの大きなエクレアという
やつに最近ハマってます
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カスタードとホイップのダブルクリームらしいんだけど
ほとんどホイップしか見あたらないのが逆にいい!
チョコのコーティングも惜しみなくかけてあっておいしー


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四季のパン(15-03/7) [パン]


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早朝の鶴島~
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大淀川の土手にこんなものがありました

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夕方に松橋町に来ましてん。
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情報をいただいたので小麦工房四季というパン屋さんを
見にきたのであります。
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もう閉店間際だったんでほとんど売り切れてました
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てなわけで最後に残っていたのをゲットしてきました
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ベーコンピザ。しっかり味のピザトッピングにふかふかの
パンがおいしい
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ハムマヨチーズ。マヨネーズとチーズをあわせたものとハムが
巻かれています
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ウインナーロール。あらびきソーセージを巻いたロールに
ピザソーストッピングです
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ベーコンエピ。わりとしっかりもちもち生地のエピですね
そのうちラインナップが豊富な時間帯にまた行って
補充しとかなきゃいけないですね


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ハッピー弁当のお惣菜(15-03/6) [お弁当お惣菜]


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高千穂通~。右が大工町・左が大橋~
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うどん辰吉?橘百貨店の地下にあった辰吉がここに移転したの?
それとも以前から別の店があったのかな?
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やぶ金寿司が閉店してたー。かわった屋号で気になって
いたんだけど一度も暖簾をくぐらなかったですねえ

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さあ、きょうもいくぜ新規開拓ッ!
このまえバスの窓からおべんと屋さんらしきお店を発見
してたんでやってきてみたです
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ハッピー弁当というお店。ブチ込むジャンルはお惣菜の
ほうがよさそうです。以前は清武にあったお店らしい
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お惣菜とご飯+のおべんとを選べるようです
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お惣菜がならんでいました。たぶん日替わりなんでしょうね
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バイキング方式でてんでにトレーに詰めていきます

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てなわけでお惣菜のみにしてみたです。
システムがよくわからなかったんで無難な詰め方に
してみましたが、380円だったんでたぶん重量で
値段が決まるんじゃないかと思います。
あ、いけね、ポテサラ忘れてた
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手作り感が感じられておいし♪

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新規開拓の効果か順位上げぎみですw


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カフェココノエのパン(15-03/5) [パン]


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宮交シティをさまよってるとこー
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100円ショップが4分の1くらいの面積だけの営業になって
ましたよ。閉店するの?棚卸しなの?
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とんかつ屋さんは完全閉店してました。シティ営業日でも
ここだけ定休日とかあったお店だからまあね
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南駅前の鮮ど市場横に増築してたのは100円ショップだったんだあ

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橘橋南詰にやってきたです
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谷川町に下ってく道~
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さあ!きょうも本気出して新規開拓だぜ!本日はパン。
カフェココノエというカフェにやってきました。
ベーカリーカフェっていう業種でいいのかしら?
パンの持ち帰りもできるみたいです
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手ブレで商品名判別できねー。ていうかこれが撮れたこと
自体奇跡なのですよw
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てなわけでみっつ買ってきましたよ
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黒コショウとカシューナッツのパン。
皮はハードで中はソフト、黒胡椒がピリッと効いていますよ
そのままでもおいしいんですが胡椒を生かすために
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チーズやハムと合わせると相乗効果で何倍もおいしくなると思うです。
というわけで雪印6Pチーズを乗せて炙ってみたらうまいうまい。
ラクレットチーズを買ってきて炙って溶かしてハイジの黒パン
みたいにしてもいいと思うですよ。
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手ブレしちゃって名称不詳ですけど
、外皮はカリッパリッ、
中の生地はモチモチ、中央のミゾにシロップだかハチミツ
だかが仕込んでありパクつくとそれが流れ出てきます。
絶妙のコンビネーションでおいし♪
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キッシュです。具はカボチャとほうれんそうとタマネギかな?
ずっしりした食事になるキッシュですね。おいしおいし。

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きょうの、じゃないけどぬこさん


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クレアスイーツのケーキ(15-03/4) [和菓子洋菓子]


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バスに乗って小松のほうを走ってるとこー
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狭い住宅地なんかも通っていきます
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記念病院のとこに着いたですよ

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ほんでまた洋菓子屋さんの新規開拓にやってきたですよ
クレアスイーツというお店。
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ここは以前ラブラというケーキ屋さんがありました。
ケーキ屋さんのあとにまたケーキ屋さんというわけですね
おそらく製菓用の厨房機器がそのまま残されていたとか
なんでしょうかね
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品のいい洋菓子が並んでいますよ

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てなわけでゲットしてきたです
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サンマルク
キャラメリゼされた上面のパリパリ感、チョコクリームと生クリーム
の組み合わせがバツグンです。シブーストのようなかんじですね
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ゆきどけレアチーズ
ソフトでなめらか、ねっとり感もあるチーズクリーム仕上げです。
チーズの香りもよく引き出されていますよ

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チョコ生ケーキ
見た目と違って苦味が引き立つチョコレートケーキです
ビター、とまではいかないけどすこしオトナのための
生チョコケーキです
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ショコラノア
いわゆるひとつのショコラドームです。外側の濃厚なチョコの
グラッサージュと中のチョコムースとクリーム、そして忍ばせて
あるアーモンドのハーモニーが絶妙ですね
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シュークレア
シュー生地はしっとりしたうえでトッピングのカリカリ感が
心地よいです。カスタードはもったりしたコクのあるタイプです
なかなかおいしい洋菓子屋さんでしたよ。いずれ焼菓子も
試したいですね。
最近ケーキ続きでカロリー過多ですねん。ヤバいなあ、
昨年はBMIが20切ったりしてたのにそれが遠い過去になりつつ
ありますねん。とりあえず源氏パイ食べるの控えようかな


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B-ショコラのケーキ(15-03/2) [和菓子洋菓子]


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花ヶ島をウロついてるとこー
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東のほうに抜ける道~。左は東大宮小。
引越ししなければたぶん大宮小からこっちに移動してはず~

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はい貞蔵道路~

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またケーキ屋さんの新規開拓にやってきたです。
B-chocolat、B-ショコラというお店。西都にある
ベルグレフィン系のお店らしい
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画像多いので省略。まだ見たい方は大きな画像ページで
ご覧いただきまし。ショコラというからチョコレート専門店かと
思ったら他の生菓子や焼菓子も豊富にありましたですよ。
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てなわけで買ってきたです。チョコ系にウエイトを置いたです
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苺ショート。
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黒バックバージョン。
すごく軽いというかやわらかいです。スポンジもクリームも。
黒バージョンに移すのもひと苦労、ていうか倒れて逆側が
悲惨なことになったですよ。甘さは控えめでいくらでも食べ
られるかんじですね。
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ガトーショコラ。
きっちり硬い甘くて苦い硬派なガトーショコラです。
ガトーショコラはこうあるべきという見本のような一品ですね
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オペラ。
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濃厚で甘く重いオペラです。これはうまいね♪
古典オペラがおいしいお店に間違いはナシ!
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ティラミス。
もったりと重めのマスカルポーネクリーム仕様です
チーズのコクが感じられるナイスな逸品。a38.jpg
シュートリュフ。カカオパウダーがかかったシュー生地に
ソフトなチョコレートクリームが詰め込まれています。
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シュークリーム。シュー生地もクリームもやわらかいです
シュークリームは種類がいくつかあって、ベルグレフィン
名物の鬼の窟シューのほうがオススメなんでしょうね。
そっちは表面硬いシューですよ
チョコレートまで手がまわらなかったですよ。そっちはまた
宿題ですね。   大きな画像


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CREAMのクレープ(15-03/1) [和菓子洋菓子]


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きょうじゃないんやけど中津瀬町でちっさいクレープ屋さんを
見つけたです。持ち帰り専門ですね
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全品税込み100円でした。反射してるとこはパインだったような
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てなわけで3つ買ってみたですよ。7~8cmのミニタイプです。
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マンゴー。クリームとマンゴーを甘く煮たものが包まれてます
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抹茶。クリームがほのかに抹茶味で香りもします。
あんこが少し入ってますね
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ミルクレープ
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層になっています。これは手間がかかりそうだ。
これがいちばん気に入ったですよ。これだけ3つくらい食べたいですね
ちっちゃいのでいろいろ種類を食べ較べられて小腹の空いた
ときにはいいですね

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セキレイさんが路上をテケテケ歩いてましたので望遠で撮ってみた
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かわええ~


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